OFERTA DLA FIRM

WIGILIA DLA FIRM W PAŁACU POLANKA

 Fotolia_128843298_Subscription_Monthly_M

PROPOZYCJA I (50 zł/os.)

Barszcz czerwony z uszkami grzybowymi

Karp dzwonek smażony na złoto z ziemniaczano- koperkowym puree i sosem bakaliowym na piwie z zestawem surówek (2 rodzaje do wyboru – marchewka z chrzanem i jabłkiem, seler z rodzynkami, z kiszonej kapusty, z kapusty pekińskiej z żurawiną)

Kompot wigilijny z suszu

Gruszka w winie z sosem waniliowym

 

PROPOZYCJA II (60 zł/os.)

Żurek świąteczny z podgrzybkiem i ziemniakami

Filet z sandacza na szpinaku i ziemniaczano marchewkowym rostie z marchewką paryską w miodzie i puree z zielonego groszku z miętą

Półmiski pierogów (z serem, kapustą i grzybami)

Kutia

Szarlotka na ciepło z lodem waniliowym, jadalnym szkłem i kandyzowaną pomarańczą

Kompot wigilijny

 

PROPOZYCJA III (90 zł/os.)

Chrupiąca sałatka z łososiem Gravlax z ziołową grzanką i sosem z rucoli

Zupa z jesiennych grzybów z łazankami

Filet z pstrąga na kapuście z grochem i ziemniakami w sosie z palonej cebuli, bukiet surówek (2 rodzaje do wyboru -  marchewka z chrzanem i jabłkiem, seler z rodzynkami, z kiszonej kapusty, z kapusty pekińskiej z żurawiną)

Półmisek pierogów (2 rodzaje do wyboru z czosnkiem, kapustą, grzybami, ruskie)

Karp w galarecie z warzywami i octem

Śledzie 2 rodzaje (po cygańsku na ostro w papryce, w zalewie winnej z goździkami, w śmietanie i cebuli)

Ryba po grecku

Sernik na musie jabłkowym z limonką

Słodki bufet: mus czekoladowy, kutia, makowiec, pierniczki, szarlotka, mus jabłkowy z cynamonem

Kompot wigilijny

 

PRZEKĄSKI ZIMNE (40 ZŁ /os.)

Śledziowe trio

Ryba po grecku

Pierogi 2 rodzaje

Pieczywo, masło ziołowe, pikle

Sałatka jarzynowa

Sałatka z tuńczykiem

Łosoś marynowany w buraczkach i occie balsamicznym

Pieczony pstrąg marynowany w cytrusach

Kutia

Sernik, mus jabłkowo cynamonowy, szarlotka

 

Oferta ważna do 31.12.2017r.

 

W celu rezerwacji prosimy o kontakt telefoniczny: 13 492 44 55 lub mailowy: biuro@palacpolanka.pl